Fosfatidilserina: doble aplicación en medicina y nutrición

Figura 1: Fórmula estructural general de fosfatidilserina

La fosfatidilserina es el fosfolípido aniónico más abundante en las células eucariotas y representa aproximadamente el 10% del total de lípidos de las células. Desempeña un papel clave en la regulación de la fluidez y permeabilidad de las membranas celulares y puede activar el metabolismo y la síntesis de una variedad de enzimas. Además, la PS tiene un efecto positivo al mejorar la función de las células nerviosas, regular la transmisión de señales nerviosas y mejorar la función de la memoria cerebral.

El cuerpo humano puede sintetizar PS de forma autónoma y obtenerlo a través de canales externos como los alimentos. La concentración de PS es particularmente prominente en la estructura de la membrana de las células nerviosas del cerebro, y su distribución asimétrica en la membrana es esencial para mantener la función fisiológica normal de las células.

En las células sanas, la PS participa en una variedad de funciones fisiológicas como la coagulación, la fusión de mioblastos y la activación de los linfocitos T. Es una característica única de la apoptosis y puede proporcionar señales reconocibles y distinguibles de apoptosis. En las células sanas, la PS se encuentra dentro de la membrana celular. Cuando las células comienzan la apoptosis, la PS pasa del interior de la membrana celular a la superficie de la membrana celular y queda expuesta al entorno extracelular, actuando así como una señal de células apoptóticas y siendo reconocida y eliminada por los receptores de PS expresados ​​en macrófagos.

En el microambiente tumoral, la exposición de PS en la superficie de las células tumorales y las células inmunes se asocia con la inmunosupresión y la promoción del crecimiento tumoral. Por lo tanto, la ubicación de la PS en la membrana celular es de gran importancia para la supervivencia, el crecimiento, la proliferación y los síntomas relacionados con el cáncer de las células.

Dirigirse a la PS se considera una estrategia prometedora para el tratamiento del cáncer. En los últimos años, los científicos han desarrollado una variedad de fármacos dirigidos a la PS para el tratamiento del cáncer. En ensayos clínicos, bavituximab, como fármaco único o en combinación con otros tratamientos tradicionales, es eficaz en el tratamiento del cáncer de pulmón, carcinoma hepatocelular, cáncer de mama, cáncer de páncreas y otros tumores sólidos, con relativamente pocos efectos secundarios. Además, bavituximab combinado con sorafenib para el tratamiento del carcinoma hepatocelular y gemcitabina para el tratamiento del cáncer de páncreas también mostraron efectos terapéuticos significativos. Estos hallazgos han abierto nuevas posibilidades para el tratamiento del cáncer. Además, los conjugados anticuerpo-fármaco y los portadores de liposomas son posibles estrategias dirigidas a la PS para tratar tumores.

En neurobiología, el PS abunda en la membrana de las células nerviosas y es esencial para la supervivencia, reparación y función de las células nerviosas. Los principales efectos de la PS en el sistema nervioso central incluyen promover la liberación de dopamina, aumentar la producción del neurotransmisor acetilcolina, mejorar la eficiencia del metabolismo de la glucosa en el cerebro, reducir el nivel de hidrocortisona y mejorar la actividad del factor de crecimiento nervioso. Por lo tanto, la PS desempeña un papel importante en una variedad de enfermedades del sistema nervioso central, incluidas la enfermedad de Alzheimer, la enfermedad de Parkinson, la depresión, el accidente cerebrovascular isquémico, el autismo, el trastorno por déficit de atención con hiperactividad, la esquizofrenia y la lesión de la médula espinal.

Con la edad, el nivel de colesterol en el cerebro aumenta y el contenido de fosfatidilserina (PS) disminuye, lo que conduce a un debilitamiento de la actividad enzimática en las células cerebrales, una reducción de la capacidad de transporte celular y una reducción de las conexiones sinápticas, lo que en última instancia provoca la pérdida de memoria. La enfermedad de Alzheimer (EA) es una enfermedad neurodegenerativa crónica y la enfermedad más común de la serie del Alzheimer. Estudios clínicos relevantes han demostrado que suplementar 100 mg de PS tres veces al día durante 12 semanas consecutivas puede mejorar significativamente la función cognitiva y la memoria de los pacientes con EA. Al mismo tiempo, la combinación de 300 mg de PS y 240 mg de PA también ha demostrado un efecto positivo en la mejora del estado de ánimo y la calidad de vida diaria de los pacientes.
El trastorno por déficit de atención con hiperactividad (TDAH) es un trastorno del desarrollo neurológico caracterizado por falta de atención, impulsividad e hiperactividad. No todos los niños responden ni toleran los medicamentos que se utilizan actualmente para tratar el TDAH. El equipo de Hirayama descubrió en estudios clínicos que complementar 200 mg de PS todos los días durante dos meses consecutivos puede mejorar significativamente los síntomas generales y la memoria auditiva a corto plazo de los niños con TDAH.

La fosfatidilserina es un nutriente fosfolípido que se encuentra naturalmente en el cuerpo humano, especialmente en órganos metabólicamente activos como el cerebro, los pulmones, el corazón, el hígado y el músculo esquelético. La PS puede unirse a varias proteínas y participar en la regulación de diversos procesos biológicos, incluida la activación enzimática, la apoptosis celular y la transmisión de señales nerviosas. La suplementación con PS no sólo tiene un efecto positivo en el tratamiento de enfermedades del sistema nervioso central como la enfermedad de Alzheimer, sino que también muestra potencial en el tratamiento del cáncer. También se usa ampliamente en nutrición para mejorar el estado de ánimo y la salud, la función cognitiva y el rendimiento deportivo, aliviar el dolor muscular y mejorar el sueño.

Los resultados de la investigación del equipo de Thornton muestran que suplementar con PS puede mejorar eficazmente la función cognitiva de estudiantes universitarios jóvenes y sanos. Esto se manifiesta específicamente en un aumento del 20% en la velocidad de cálculo, una reducción del 39% en el número total de errores y un aumento del 13% en el número total de cálculos correctos.

Además, la PS también puede mejorar la capacidad de un individuo para resistir el estrés y reducir el estrés fisiológico causado por el ejercicio excesivo. Investigadores como Lu Jiaojiao y An Yan han descubierto que los atletas de tiro de alto nivel que suplementan 800 mg/día de PS antes del partido pueden mejorar su capacidad de adaptación al estrés psicológico al reducir los niveles de cortisol y mejorar el estado de ánimo y la calidad del sueño.

En resumen, PS tiene una amplia gama de aplicaciones en medicina y nutrición. Sin embargo, es difícil obtener un único PS de alta pureza a partir de soja u órganos animales. El PS de alta pureza con una estructura química única generalmente requiere síntesis química. Nuestra empresa puede proporcionar varios tipos de fosfatidilserina de alta pureza a investigadores científicos. ¡Los amigos necesitados pueden llamarnos para realizar consultas!

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